朋友送了一点阿胶膏给我们，觉得蛮好吃，想了想，自己做吧。酝酿了不知多少次，终于着手做阿胶膏。

先是打听这用料，阿胶、黄酒、冰糖、黑芝麻、核桃，这比例该是多少，据说是前面的东西1∶2∶2∶2∶2。

半斤阿胶浸入一斤黄酒，芝麻、核桃洗净、晾干、炒好待用。第三天开始动手烧阿胶了，忽听朋友说阿胶的量不够，临时又加了点，敲碎后放进去又浸了两个小时。

拿了个沙锅出来，费了好长时间才把阿胶连同黄酒一起倒入锅中，（阿胶粘在容器上了），不想这阿胶是这么的粘。开了小火，拿了双筷子站在一旁，等小火把东西熬得有点热气了，就用筷子不停的搅拌，免得粘底。用沙锅是想快点烧好，不料沙锅却吃了我的零星阿胶，老公说沙锅有气孔不适合。一两个小时后，在不停的搅拌中，阿胶差不多溶化了，放入冰糖继续熬，终因冰糖的饱和而残留部分冰糖不再溶化，取出没有溶化的冰糖加水烧至溶化后倒入阿胶中。最后，放入熟芝麻和核桃搅拌均匀，又加了点枸杞，息火，待它体温下降盛入容器中。漫长的等待……

第二天，迫不及待的去看，它已经硬了。开心之余拿了一把刀准备把它切开。问题是如何把它取出来，倒是倒不出来的。用小刀把东西与容器壁分开，试了试，不行，再用刀把它划十字，从顶部一直划到底部，等我划到了米字还是没有成功；用了一把小榔头轻敲容器底部，试图让它脱离，还是不行。因为不小心，榔头把容器底敲出了一条缝，索性一不做二不休开始拆容器了。折腾了好长时间，终于把它取出来了。切成块倒是没费多少心思。

晚上，老公回来了，向老公报告着喜讯，同时也报告着失策。老公尝着阿胶膏，膏做得是成功的，下次不要破坏东西了，可以想想其它办法吗！

如今第一批次已被消灭得差不多了，近期尝试着第二批次。